酒文化廣場位于廠區中心路頂端,是個開放的舞臺。在這里,游客可以觀看湯溝少女踩曲舞表演,在女孩婀娜多姿的身影里追尋湯溝傳統的制曲工藝。還有傳承千年的地方酒禮酒俗展示、祭祀表演、非遺地方戲淮海戲表演等,在歡聲笑語中度過難忘的時光。